Rezepte

Garnelen in Knoblauchöl

Gambas al ajillo

1 feuerfestes Schälchen
Olivenöl
5-6 große Garnelen (Gambas)
2-3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
Kräuter

Zubereitung:

Das Olivenöl mit den Kräutern, der Chilischote und den in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen langsam in einem feuerfesten Schälchen erhitzen. Die Gambas dazugeben und ca. 5 Minuten aufkochen.
Mit Weißbrot servieren.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Andrea Schäfer