Rezepte

Frittierte Paprikaschoten

Pimentos de padron

Paprikaschoten
grobes Meersalz

Zubereitung:

Pimentos de padron, so der Name für die kleinen Paprikaschoten aus der Region Padron, werden nicht nur gerne auf Mallorca gerne gegessen.
Die Zubereitung ist kinderleicht:
Die kleinen Paprikaschoten werden je nach Größe ca. 2 - 3 Minuten bei 180 Grad frittiert danach mit groben Meersalz bestreut.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Restaurante El Marinero

Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...