Aioli (4)

Aïoli

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Foto: Aioli (4)
Zutaten:

Majonäse
Joghurt
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Safran

Zubereitung:

Ein leichtes Aïoli:
50% Majonäse, 50% Joghurt, frische Knoblauchzehen, Anzahl nach Geschmack, Salz und Pfeffer im Mörser verarbeiten.
Luxus: Safran hinzugeben.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Klaus Clemens

Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...