Rezepte
Turroneis
Zutaten:
1 Tafel Turron aus Jijona
1/2 l Sahne
1/2 l Milch
2 Löffel Zucker
Zubereitung:
Die Tafel Turron in kleine Stücke zerbrechen und in eine Kasserolle mit der Milch geben. Auf kleiner Flamme lassen, bis der Turron zerschmolzen und cremig ist. Die Sahne und den Zucker dazugeben. Langsam umrühren bis man eine gleichmäßige Creme erhält. Abkühlen lassen, danach ins Gefrierfach tun. Vor dem Frieren die Creme 3 oder 4 Mal umrühren.
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Agapes
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Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...