Rezepte

Maiskolben mit Knoblauchbutter

Maiskolben
Knoblauch- oder Kräuterbutter
Olivenöl
Salz

Zubereitung:

Gesäuberte Maiskolben (Blätter entfernen) in kochendes Salz-/Olivenöl-Wasser geben.
Bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Maiskörner schön weich sind (ca. 15 Minuten).
Die warmen Maiskolben mit reichlich Knoblauchbutter bestreichen und direkt servieren.
Tipp: Servieren Sie die Maiskolben, in dem Sie in die Enden jeweils einen Zahnstocher stecken.

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