Rezepte

Gebackene Oliven

1 Glas grüne Oliven ohne Stein
2 Eier
Mehl
Semmelbrösel
Zitrone
Olivenöl

Zubereitung:

Oliven in einem Sieb abtropfen lassen, dann zuerst im Mehl, im verrührten Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden. Jetzt für ca. 5 Minuten in heißem Olivenöl backen.
Zum Servieren ein Zitronenviertel dazu geben.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Café TRES
Bar y Cantina
http://www.cafe-tres.de

Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...