Rezepte

Bohnen an Mettwürstchen

2 Gläser weiße dicke Bohnen
6 Mettwürstchen (oder Schinkenpfefferlinge, Hauptsache weich und würzig)
frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
4 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Würstchen in Scheiben schneiden und kross anbraten, dann Bohnen dazugeben, ein bisschen einkochen lassen und alle Gewürze dazu geben.
Warm oder kalt servieren.

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Janine
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