Rezepte

Lammkoteletts in Honig-Rum-Marinade

frische Lammkotellets
Jamaika-Rum
Honig
Chili-Öl
scharfer Paprika
Salz

Zubereitung:

Die Lammkoteletts mit allen genannten Zutaten marinieren und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Das marinierte Lamm in der heißen Pfanne kurz anbraten oder auf dem Grill legen.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

TORERO
Spanisches Restaurant und Tapas Bar
http://www.torero-bautzen.com