Rezepte

Bananentorte

5 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten
200 g Zucker
250 g Mehl
1 EL Backpulver
75 g Butter
3 Eier
100 ml Milch

Zubereitung:

Zucker, Mehl und Backpulver mischen und in eine eingefettete Form geben. Bananen darauf legen, mit Butterstückchen belegen. Milch und Eier verquirlen und darüber gießen. Dann bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Birgit Altenhofen

Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...