Datteln mit Speck

Foto: Datteln mit Speck
Zutaten:

Datteln ohne Kern
magerer Speck
Zahnstocher

Zubereitung:

Die entkernten Dattel mit einer dünnen Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher durchspießen. Die Datteln in ca. 160 Grad heißen Fett kross backen. Anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Casa Colombiana
Cafetería, Restaurante y Tapas-Bar
http://www.colombiana.de