Rezepte

Chorizos borrachos

kleine Chorizos je nach Personenzahl, wahlweise "dulce" oder "picante"
1 Lorbeerblatt
Flüssigkeit: halb Wasser, halb trockener Rotwein

Zubereitung:

Wasser, Wein und Lorbeerblatt aufkochen. Chorizos hineingeben, nicht weiterkochen, sondern in 20 - 30 Minuten gar sieden. Direkt im Brötchen servieren oder zu Weißbrot und Salat reichen.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Gerlinde
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