Rezepte

Kartoffeln mit mallorquinischer Paprikawurst

Patates amb Sobrasada

festkochende Kartoffeln
Olivenöl
Sobrasada
Zitronensaft

Zubereitung:

Kartoffeln in Achteln schneiden und in heißem Olivenöl anbraten, auf Mittelhitze stellen und salzen. Sobrasada würfeln und unter die Kartoffeln mischen. Die Kartoffeln mit Zitronensaft beträufeln.

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Der Mallorquiner
Spezialitätenhandel für Produkte von den Baleareninseln.
http://www.der-mallorquiner.com