Rezepte

Katalanischer Fischspieß

Pincho de pescado

siehe Rezept

Zubereitung:

Man spießt Tintenfisch, Gambas, Seehecht, Cocktailtomaten und Zwiebeln auf den Spiess und legt ihn in Knoblauchöl ein. Dann wird er gegrillt und mit Petersillie bestreut.

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Die Tapas-Bar in der Niederpleis
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