Knoblauchkäse

Queso al Ajillo

Foto: Knoblauchkäse
Zutaten:

Fetakäse
Knoblauchscheiben
Olivenöl
Oregano

Zubereitung:

Fetakäse in feuerfeste Förmchen legen, mit Olivenöl auffüllen ein paar Knoblauchscheiben dazu, und etwas Oregano obenauf. Grill auf höchste Stufe und Förmchen darunter stellen bis das Öl sprudelt. Sofort mit Baguette servieren.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Frank Blum

Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...