Reis mit Bohnen

Arroz con frijoles

Foto: Reis mit Bohnen
Zutaten:

200 g Reis
1-2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
1 TL Kreuzkümmel
1 EL feinstgehackter Oregano
2 kleine Dosen Kidneybohnen, abgetropft
schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 TL Honig

Zubereitung:

Reis nach Packungsangabe kochen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Bohnen mit Knoblauch erhitzen, Reis hinzu geben und gut mischen. Oregano, Pfeffer, Kreuzkümmel und Honig unterheben und servieren.

Dieses Rezept wurde eingesandt von:

Maximilian Brandner

Vegetarische Küche!
Dieses Rezept ist auch für Vegetarier geeignet ...