Rezepte

Lachscarpaccio

siehe Rezept

Zubereitung:

250 g Räucherlachs mit einer Limette beträufeln, gemischter Pfeffer aus der Mühle untermischen, mit Olivenöl übergiesen und dann mindestens eine Stunde ziehen lassen.

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Krone Oberkirch
Restaurant - Bar mit Schwerpunkt Tapas