Rezepte

Roter Paprikasalat

Ensalada de Pimientos Morrones

Siehe Rezept

Zubereitung:

Paprikas im Ofen backen, schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch in kleingeschnittenen Würfel, kaltgepreßtes Olivenöl, Salz, Pfeffer, frische Petersilie kleingehackt, und etwas guter dunkler Balsamico-Essig dazugeben.

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Tapas-Bar Carmen
Speiselokal mit 40 Sitzplätzen im Herzen der Altstadt von Seligenstadt