Rezepte

Olivenpaste

200 g entsteinte schwarze Oliven
2 Sardellenfilets
1 EL Kapern
2 TL almasol-Olivenöl
Thymian

Zubereitung:

Entsteinte schwarze Oliven mit zwei Sardellenfilets und einem Eßlöffel Kapern pürieren, dabei ein bis zwei Teelöffel almasol-Olivenöl untermixen. Mit Thymian würzen.
Tipp: Olivenpaste harmoniert vorzüglich mit frischgebackenem Olivenöl-Brot!

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Almasol-Olivenöl
Spanisches Natives Olivenöl extra (virgen extra)
http://www.almasol.de