Tapas, Snacks und Fingerfood

Überbackenes Brot mit Ziegenkäse - Rezept

 

Zubereitung

Man nehme Weißbrot und träufelt gutes Olivenöl darüber. Dann werden Tomaten kleingewürfelt und mit Pfeffer und Salz bestreut. Diese Mischung auf das Brot. Jetzt noch geriebenen Ziegenkäse als Topping darauf, und dies in den Backofen bis der Käse beginnt zu verlaufen.
Warm serviert und als „Fingerfood" für jede Gelegenheit ein kulinarischer Genuss!

 

Eingesandt von:

Momentos

 

Zutaten

Weißbrot
Ziegenkäse
Tomaten
Olivenöl
Pfeffer
Salz