Tapas, Snacks und Fingerfood

Frittierte Paprikaschoten - Rezept

Pimentos de padron

 

Zubereitung

Pimentos de padron, so der Name für die kleinen Paprikaschoten aus der Region Padron, werden nicht nur gerne auf Mallorca gerne gegessen.
Die Zubereitung ist kinderleicht:
Die kleinen Paprikaschoten werden je nach Größe ca. 2 - 3 Minuten bei 180 Grad frittiert danach mit groben Meersalz bestreut.

 

Eingesandt von:

Restaurante El Marinero

 

Zutaten

Paprikaschoten
grobes Meersalz