Tapas, Snacks und Fingerfood

Ziegenkäse-Kräuterdip - Rezept

 

Zubereitung

Alle Zutaten mischen und mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
Wenn man es etwas dünner haben möchte, kann man mehr Olivenöl beigeben. Die Creme ist auch geeignet zum Dippen oder als Brotaufstrich

 

Eingesandt von:

Birgit Altenhofen

 

Zutaten

200 g weicher Ziegenkäse
4 gepresste Knoblauchzehen
1 Bund Basilikum
1 Bund Petersilie
1 Zweig Zitronenmelisse
1 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl extra virgen