Tapas, Snacks und Fingerfood

Ziegenkäse-Kräuterdip - Rezept
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
Wenn man es etwas dünner haben möchte, kann man mehr Olivenöl beigeben. Die Creme ist auch geeignet zum Dippen oder als Brotaufstrich
Eingesandt von:
Birgit Altenhofen
Zutaten
200 g weicher Ziegenkäse
4 gepresste Knoblauchzehen
1 Bund Basilikum
1 Bund Petersilie
1 Zweig Zitronenmelisse
1 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl extra virgen