Hauptmahlzeiten

Mallorca Pfanne - Rezept

 

Zubereitung

Fleisch anbraten und würzen.
Kartoffeln in Walnussöl braten und etwas Paniermehl drüber streuen (werden dann knuspriger).
Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, anbraten.
Rosmarin zufügen und dann alles zusammen kurz durchziehen lassen.

 

Eingesandt von:

Mariel
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Zutaten

500 g Hähnchenbrust
500 g (fest kochende) Kartoffeln
5-10 Knoblauchzehen
Walnussöl
etwas Paniermehl
1 Zweig Rosmarin