Tapas, Snacks und Fingerfood

Tomatenbrot - Rezept

Pa am oli

 

Zubereitung

Die Tomaten halbieren und dick auf die Toastbrotscheiben streichen. Die Toastbrotscheiben im Backofen knusprig toasten, herausnehmen, mit etwas Olivenöl beträufeln und leicht salzen. Die Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen. Mit Schinken und Käse belegen sowie mit ein paar Oliven und Peperoni dekorieren.

 

Eingesandt von:

Andre Martin

 

Zutaten

2 Toastbrotscheiben
3 Scheiben Serranoschinken
2 Scheiben Ziegenkäse
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
Etwas Salz
Olivenöl
Oliven
Peperoni