Tapas, Snacks und Fingerfood

Eingelegte Paprika - Rezept

 

Zubereitung

Eingelegte Paprika kaufen (im Glas). Aus dem Sud nehmen und mit Wasser abwaschen. Olivenöl, gepresster Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Die Paprika in die Olivensoße legen und einen Tag ziehen lassen. Ein paar Tropfen Zitrone dazu - fertig.

 

Eingesandt von:

Aqui
Mercado & Tapas
http://www.aqui-hamburg.de

 

Zutaten

eingelegte Paprika
Olivenöl
Zitrone
Petersilie
1 Zehe Knoblauch
Salz
Pfeffer