Tapas, Snacks und Fingerfood

Paprikawurst in Apfelwein - Rezept

 

Zubereitung

Die Wurst in dicke Scheiben schneiden und in wenig Olivenöl anbraten, mit Apfelweinablöschen und einkochen lassen.
Nach Geschmack mit schwarzen Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken und mit spanischen Kartoffeln servieren.

 

Eingesandt von:

Peter

 

Zutaten

400 - 500 g Chorizo Wurst oder Knoblauch Mettwurst
Apfelwein oder Cidre nach Geschmack
Olivenöl