Tapas, Snacks und Fingerfood

Sardellen in Petersilienöl - Rezept

 

Zubereitung

Petersilie so klein wie möglich schneiden, mit Olivenöl und ein paar Tropfen Zitrone, Salz und Pfeffer vermischen. Knoblauch untermischen. Sardellen einlegen und ca. 1 Tag im Kühlschrank marinieren lassen.

 

Eingesandt von:

Iris Caracol

http://www.flamenco-zentrum.de

 

Zutaten

Sardellen
Petersilie
Olivenöl
1 Zitrone
1 Zehe Knoblauch
Salz
Pfeffer