Tapas, Snacks und Fingerfood

Knoblauch-Champignons (2) - Rezept

Champiñones al ajillo

 

Zubereitung

Champignons waschen, in Scheiben schneiden und salzen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und in etwas Öl dünsten. Champignons zugeben und bei geringer Hitze braten. Gelegentlich umrühren. Wenn sie saftig sind, mit klein geschnittenem Serrano Schinken oder geschälten Garnellen anrichten.

 

Eingesandt von:

Andrea
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Zutaten

Champignons
Serrano Schinken od. Garnellen
1 Knoblauchknolle
Olivenöl
Salz