Tapas, Snacks und Fingerfood

Pflaumen im Speckmantel - Rezept

 

Zubereitung

Die Pflaumen mit Speck umwickeln. Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Knoblauch solange mit braten. Wenn das Öl richtig heiß ist Knoblauch raus und die Pflaumen kross von allen Seiten anbraten. Schmeckt am besten lau warm.

 

Eingesandt von:

Alexandra Schnüttgen

 

Zutaten

Getrocknete Pflaumen
Dünn geschnittener durchwachsenen Speck
Olivenöl
2 Knoblauchzehen